Le Domaine Sophie Germanier de Voor Paardeberg de Western Cape

Domaine Sophie Germanier
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top des domaines de Western Cape
Il se situe en Voor Paardeberg dans la région de Western Cape

Le Domaine Sophie Germanier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Voor Paardeberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sophie Germanier

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Découvrez le cépage: Manseng noir

Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.

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