Les meilleurs vins de Simonsberg-Paarl

Découvrez les meilleurs vins de la région de Simonsberg-Paarl de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Simonsberg-Paarl à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Simonsberg-Paarl et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Simonsberg-Paarl

À la recherche d'un bon vin de Simonsberg-Paarl de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Simonsberg-Paarl. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Simonsberg-Paarl avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Simonsberg-Paarl

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Simonsberg-Paarl

Vous voulez acheter un vin rouge de Simonsberg-Paarl pas cher ou vendre un vin rouge de Simonsberg-Paarl au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Simonsberg-Paarl

Les vins rouges de la région de Simonsberg-Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique du vin rouge de Simonsberg-Paarl

Au nez le vin rouge de la région de Simonsberg-Paarl révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Simonsberg-Paarl est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Simonsberg-Paarl

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Simonsberg-Paarl

  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Simonsberg-Paarl

Une route des vins de prévue dans la région de Simonsberg-Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Simonsberg-Paarl.

    À la découverte de la région viticole de Simonsberg-Paarl

    La région viticole du Simonsberg-Paarl se situe dans la région du Paarl en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Mitre's Edge et le Domaine Noble Hill y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Simonsberg-Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Simonsberg-Paarl révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou fruits rouges.

    En bouche du Simonsberg-Paarl est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Simonsberg-Paarl, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Simonsberg-Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras.

    Les grands vins blancs de Simonsberg-Paarl

    Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Simonsberg-Paarl

    Vous voulez acheter un vin blanc de Simonsberg-Paarl pas cher ou vendre un vin blanc de Simonsberg-Paarl au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin blanc de Simonsberg-Paarl

    Les vins blancs de la région de Simonsberg-Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de penne à la toscane, maquereaux au four ou marinade de crevettes.

    Analyse organoleptique du vin blanc de Simonsberg-Paarl

    Au nez le vin blanc de la région de Simonsberg-Paarl révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Simonsberg-Paarl est un vin avec une belle fraicheur.

    Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Simonsberg-Paarl

    • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
    • 2019avec une note moyenne de 3.77/5
    • 0avec une note moyenne de 3.71/5
    • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
    • 2018avec une note moyenne de 3.48/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Simonsberg-Paarl

    • Chenin Blanc
    • Viognier

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Simonsberg-Paarl

    Une route des vins de prévue dans la région de Simonsberg-Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Simonsberg-Paarl.

      Découvrez le cépage: Viognier

      Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

      Les grands vins effervescents de Simonsberg-Paarl

      Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Simonsberg-Paarl

      Vous voulez acheter un vin effervescent de Simonsberg-Paarl pas cher ou vendre un vin effervescent de Simonsberg-Paarl au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

      Accords mets et vins avec un vin effervescent de Simonsberg-Paarl

      Les vins effervescents de la région de Simonsberg-Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

      Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Simonsberg-Paarl

      • 0avec une note moyenne de 4.10/5

      Le mot du vin: Alcooleux

      Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

      Les grands vins rosés de Simonsberg-Paarl

      Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Simonsberg-Paarl

      Vous voulez acheter un vin rose de Simonsberg-Paarl pas cher ou vendre un vin rose de Simonsberg-Paarl au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

      Accords mets et vins avec un vin rose de Simonsberg-Paarl

      Les vins rosés de la région de Simonsberg-Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou méli mélo de légumes d'automne.

      Analyse organoleptique du vin rose de Simonsberg-Paarl

      Au nez le vin rosé de la région de Simonsberg-Paarl révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

      Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Simonsberg-Paarl

      • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
      • 0avec une note moyenne de 3.49/5

      Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Simonsberg-Paarl

      • Malbec

      Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Simonsberg-Paarl

      Une route des vins de prévue dans la région de Simonsberg-Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Simonsberg-Paarl.

        Découvrez le cépage: Chenin blanc

        Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

        Actualités du vignoble de Simonsberg-Paarl

        Vinovalie reporte les acomptes à ses viticulteurs mais dément son déficit de 3 millions €

        Annoncé par un média régional, le déficit de Vinovalie est totalement démenti par son directeur général Jacques Tranier. La fusion avec la cave de Labastide de Lévis est effective et nécessite un besoin en financement que les banques ne veulent pas accompagner. Les adhérents ont donc voté à 90% un report des versements d’acomptes d’août et novembre 2025 pour gérer ce besoin financier « temporaire » d’environ 3 millions d’euros. D émenti, en partie. « Je démens ...

        Faiveley : un Grand cru de plus aux Hospices de Beaune

        Une entrée à Meursault Sommaire Une entrée à Meursault Le secret était bien gardé. Pendant que les convives se pressaient au château du Clos de Vougeot à la soirée du bicentenaire du domaine Faiveley, le 20 juin dernier, le point culminant de cet anniversaire se préparait. Ève et Erwan Faiveley, septième génération à la tête du domaine, signaient la donation d’une parcelle de Clos ...

        Viticulture : après l’annonce des vins taxés à 15 % aux États-Unis, le maire de Bordeaux et le président du CIVB expriment « leur vive inquiétude »

        Le 21 août, les États-Unis et l’Union européenne ont acté leur accord commercial, excluant une exemption des droits de douane pour le vin. Les vins français seront taxés à 15 % à leur entrée aux États-Unis, contre 13,5 % depuis le début de l’année, et 2,5 % jusqu’alors. Dans ce contexte, ce 26 août, le maire de Bordeaux Pierre Hurmic et le président du C ...