Domaine SorrentinoBenita 31 Caprettone
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Benita 31 Caprettone du Domaine Sorrentino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Benita 31 Caprettone de Domaine Sorrentino de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Benita 31 Caprettone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Benita 31 Caprettone
Les accords mets et vins originaux avec le Benita 31 Caprettone
Le Benita 31 Caprettone du Domaine Sorrentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche chèvre lardons ou verrine tricolore au jambon.
Détails et informations techniques sur le Benita 31 Caprettone du Domaine Sorrentino
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses. Bouche ronde, à boire jeunes ou en garde courte. Cépage interspécifique très résistant au froid et au mildiou, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est américain. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, nommé en l'honneur du maréchal Foch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Benita 31 Caprettone du Domaine Sorrentino sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Sorrentino
Le Domaine Sorrentino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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