Le Domaine Spencer Shirey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de North Yuba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spencer Shirey à North Yuba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spencer Shirey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spencer Shirey avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Spencer Shirey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, epaule d'agneau farcie au cognac ou coeur de veau braisé aux carottes.
La région viticole du North Yuba se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Renaissance et le Domaine Renaissance y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du North Yuba sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Yuba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
En bouche du North Yuba est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du North Yuba, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Yuba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de North Yuba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spencer Shirey.
Le Rayon d'or blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rayon d'or blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
