
Domaine SperanzaVigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Speranza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Speranza de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Le Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Speranza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, linguine à la toscane ou tajine de veau au pruneau.
Détails et informations techniques sur le Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Speranza
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Coccetta Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Speranza sont 2008, 0, 2007
Informations sur le Domaine Speranza
Le Domaine Speranza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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