Domaine SpierDiscover Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Discover Chardonnay du Domaine Spier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Discover Chardonnay de Domaine Spier de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Discover Chardonnay du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Discover Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Discover Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Discover Chardonnay
Le Discover Chardonnay du Domaine Spier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, sandwich tunisien ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Discover Chardonnay du Domaine Spier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Discover Chardonnay du Domaine Spier sont 2014, 2018, 0, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Spier
Le Domaine Spier fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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