Domaine SpierIdeology Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ideology Sauvignon Blanc du Domaine Spier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ideology Sauvignon Blanc de Domaine Spier de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ideology Sauvignon Blanc du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ideology Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ideology Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ideology Sauvignon Blanc
Le Ideology Sauvignon Blanc du Domaine Spier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche sans pâte brocolis et bleu ou tourte pomme de terre et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ideology Sauvignon Blanc du Domaine Spier
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ideology Sauvignon Blanc du Domaine Spier sont 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Spier
Le Domaine Spier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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