Domaine Spier21 Gables Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 21 Gables Chardonnay du Domaine Spier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 21 Gables Chardonnay de Domaine Spier de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 21 Gables Chardonnay du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du 21 Gables Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le 21 Gables Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le 21 Gables Chardonnay
Le 21 Gables Chardonnay du Domaine Spier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le 21 Gables Chardonnay du Domaine Spier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 21 Gables Chardonnay du Domaine Spier sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Spier
Le Domaine Spier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
