
Domaine SpindriftLyle-Thomas Pinot Noir
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Lyle-Thomas Pinot Noir du Domaine Spindrift
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lyle-Thomas Pinot Noir de Domaine Spindrift de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lyle-Thomas Pinot Noir du Domaine Spindrift de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lyle-Thomas Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lyle-Thomas Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Lyle-Thomas Pinot Noir
Le Lyle-Thomas Pinot Noir du Domaine Spindrift s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, marmite sarthoise ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Lyle-Thomas Pinot Noir du Domaine Spindrift
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lyle-Thomas Pinot Noir du Domaine Spindrift sont 2015, 2020, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Spindrift
Le Domaine Spindrift fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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