Domaine SpinettaBacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva du Domaine Spinetta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva de Domaine Spinetta de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Le Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva du Domaine Spinetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes au bleu d'auvergne ou poêlée d'abats berbère.
Détails et informations techniques sur le Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva du Domaine Spinetta
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacchicus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva du Domaine Spinetta sont 2012, 0, 2010
Informations sur le Domaine Spinetta
Le Domaine Spinetta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sangiovese di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sangiovese di Romagna
La région viticole du Sangiovese di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Umberto Cesari et le Domaine Ferrucci y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sangiovese di Romagna sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sangiovese di Romagna révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou vanille et parfois aussi des arômes de café, chocolat ou cerise rouge.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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