Domaine SpinoglioTierra Alta Reserva Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Tierra Alta Reserva Chardonnay du Domaine Spinoglio est dans le top 80 des vins de Montevideo.
Accords mets et vins avec du Tierra Alta Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierra Alta Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Tierra Alta Reserva Chardonnay
Le Tierra Alta Reserva Chardonnay du Domaine Spinoglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Tierra Alta Reserva Chardonnay du Domaine Spinoglio
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierra Alta Reserva Chardonnay du Domaine Spinoglio sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Spinoglio
Le Domaine Spinoglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
Principale zone viticole d'Uruguay autour de la capitale et de Canelones, climat tempéré humide du Río de la Plata. Tannat signature en rouge roi (~36 %, seul pays où il domine) : puissant et fruité aux notes de mûre, prune, cerise noire, cassis, réglisse, cuir et épices, tanins fermes mais polis localement — bouche charnue et fraîche. Cabernet Sauvignon ferme et Cabernet Franc poivré en assemblage. Merlot souple, Chardonnay rond, Albariño vif.
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...Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
