Domaine BouzaCocó Chardonnay - Albariño
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Albarino et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cocó Chardonnay - Albariño du Domaine Bouza est dans le top 20 des vins d'Uruguay et dans le top 10 des vins de Montevideo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cocó Chardonnay - Albariño du Domaine Bouza de la région de Montevideo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Cocó Chardonnay - Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cocó Chardonnay - Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Cocó Chardonnay - Albariño
Le Cocó Chardonnay - Albariño du Domaine Bouza s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, thon grillé marinade méditerranéenne ou seiches en persillade.
Détails et informations techniques sur le Cocó Chardonnay - Albariño du Domaine Bouza
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cocó Chardonnay - Albariño du Domaine Bouza sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Bouza
Le Domaine Bouza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
Principale zone viticole d'Uruguay autour de la capitale et de Canelones, climat tempéré humide du Río de la Plata. Tannat signature en rouge roi (~36 %, seul pays où il domine) : puissant et fruité aux notes de mûre, prune, cerise noire, cassis, réglisse, cuir et épices, tanins fermes mais polis localement — bouche charnue et fraîche. Cabernet Sauvignon ferme et Cabernet Franc poivré en assemblage. Merlot souple, Chardonnay rond, Albariño vif.
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