Domaine Spiriti EbbriNeostòs Cotidie Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Neostòs Cotidie Blanco du Domaine Spiriti Ebbri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neostòs Cotidie Blanco de Domaine Spiriti Ebbri de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Neostòs Cotidie Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neostòs Cotidie Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Neostòs Cotidie Blanco
Le Neostòs Cotidie Blanco du Domaine Spiriti Ebbri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou guacamole maison.
Détails et informations techniques sur le Neostòs Cotidie Blanco du Domaine Spiriti Ebbri
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neostòs Cotidie Blanco du Domaine Spiriti Ebbri sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Spiriti Ebbri
Le Domaine Spiriti Ebbri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
