Domaine Spiriti EbbriNeostòs Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Neostòs Rosso du Domaine Spiriti Ebbri est dans le top 50 des vins de Calabre.
Structure gustative du Neostòs Rosso du Domaine Spiriti Ebbri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neostòs Rosso de Domaine Spiriti Ebbri de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Neostòs Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neostòs Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Neostòs Rosso
Le Neostòs Rosso du Domaine Spiriti Ebbri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, pâtes saumon - crème fraîche ou epaule d'agneau marocaine.
Détails et informations techniques sur le Neostòs Rosso du Domaine Spiriti Ebbri
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neostòs Rosso du Domaine Spiriti Ebbri sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Spiriti Ebbri
Le Domaine Spiriti Ebbri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
