Domaine Spitalkellerei KonstanzGrauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder du Domaine Spitalkellerei Konstanz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder de Domaine Spitalkellerei Konstanz de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder du Domaine Spitalkellerei Konstanz de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder
Le Grauburgunder du Domaine Spitalkellerei Konstanz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), rigatoni aux courgettes et tomates ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder du Domaine Spitalkellerei Konstanz
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder du Domaine Spitalkellerei Konstanz sont 0
Informations sur le Domaine Spitalkellerei Konstanz
Le Domaine Spitalkellerei Konstanz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
