Domaine Spitalkellerei KonstanzImperia Cuvée Rot Trocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Mitos et le Regent.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Imperia Cuvée Rot Trocken du Domaine Spitalkellerei Konstanz de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de mûre, tabac ou moka et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Imperia Cuvée Rot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Imperia Cuvée Rot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Imperia Cuvée Rot Trocken
Le Imperia Cuvée Rot Trocken du Domaine Spitalkellerei Konstanz s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Imperia Cuvée Rot Trocken du Domaine Spitalkellerei Konstanz
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, violette et notes balsamiques. Cépage teinturier (pulpe colorée) utilisé principalement en assemblage pour renforcer couleur et structure des rouges allemands : Wurtemberg, Palatinat (Pfalz) et Bade. Hybride allemand créé en 1970 à Weinsberg (blaufränkisch × teinturier-Bouschet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Imperia Cuvée Rot Trocken du Domaine Spitalkellerei Konstanz sont 2015, 2013, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Spitalkellerei Konstanz
Le Domaine Spitalkellerei Konstanz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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