
Domaine St. ClairGrove Selections Pomegranate Semi-Sweet
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Grove Selections Pomegranate Semi-Sweet du Domaine St. Clair est dans le top 50 des vins du Nouveau-Mexique.

Détails et informations techniques sur le Grove Selections Pomegranate Semi-Sweet du Domaine St. Clair
Découvrez le cépage: Blush seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, son goût neutre agréable et sa belle conservation en chambre froide. Cépage noir apyrène américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grove Selections Pomegranate Semi-Sweet du Domaine St. Clair sont 0
Informations sur le Domaine St. Clair
Le Domaine St. Clair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
État viticole du sud-ouest américain, plus ancien des USA (vignes dès 1629). Spécialité mondiale : effervescents méthode traditionnelle signature (maison Gruet pionnière) aux notes signature de pomme verte, brioche, agrumes, fleurs blanches et touche de noisette, bulles fines et tendues. Aussi rouges solaires d'altitude : Cabernet Sauvignon dense (cassis, cèdre), Zinfandel jammy, Syrah épicé poivré. Vignobles d'altitude désertiques à forte amplitude thermique.
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