Domaine St. CousairYamakei Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Yamakei Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yamakei Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Yamakei Pinot Noir
Le Yamakei Pinot Noir du Domaine St. Cousair s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau en cocotte aux champignons, tomates farcies à la chair à saucisse ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Yamakei Pinot Noir du Domaine St. Cousair
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yamakei Pinot Noir du Domaine St. Cousair sont 2016, 0
Informations sur le Domaine St. Cousair
Le Domaine St. Cousair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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