Domaine St FlorjanCollio Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Collio Sauvignon du Domaine St Florjan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collio Sauvignon de Domaine St Florjan de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Collio Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collio Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Collio Sauvignon
Le Collio Sauvignon du Domaine St Florjan s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, wok de poisson et crevettes au curry ou hachis parmentier au miel.
Détails et informations techniques sur le Collio Sauvignon du Domaine St Florjan
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Bourgogne et dans le centre. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique de la Bourgogne et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collio Sauvignon du Domaine St Florjan sont 0
Informations sur le Domaine St Florjan
Le Domaine St Florjan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Région viticole italienne de l'extrême nord-est, à la frontière de l'Autriche et de la Slovénie. L'une des plus grandes régions de blancs d'Italie, réputée pour son élégance et sa minéralité. Cépages autochtones stars : Friulano (cépage emblématique), Ribolla Gialla, Picolit, Malvasia Istriana. Aussi Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay.
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