Domaine St Hugo - The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon

Domaine St HugoThe Unspoken Promise Cabernet Sauvignon

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon du Domaine St Hugo est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon du Domaine St Hugo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon de Domaine St Hugo de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon du Domaine St Hugo de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon du Domaine St Hugo

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.311110
The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du The Unspoken Promise Cabernet Sauvignon du Domaine St Hugo sont 2014, 0

Informations sur le Domaine St Hugo

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine St Hugo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 3000 des vins d'Australie
Dans le top 400 des vins de Barossa
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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