Domaine St. RemigiusAchkarrer Schlossberg Grauburgunder SR
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR du Domaine St. Remigius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR de Domaine St. Remigius de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR
Le Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR du Domaine St. Remigius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, cari de poulet (comme à la réunion) ou risotto champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR du Domaine St. Remigius
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achkarrer Schlossberg Grauburgunder SR du Domaine St. Remigius sont 0
Informations sur le Domaine St. Remigius
Le Domaine St. Remigius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
