Domaine St. Supéry - Dollarhide Cabernet Sauvignon

Domaine St. SupéryDollarhide Cabernet Sauvignon

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Dollarhide Cabernet Sauvignon du Domaine St. Supéry est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Dollarhide Cabernet Sauvignon du Domaine St. Supéry

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dollarhide Cabernet Sauvignon de Domaine St. Supéry de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Dollarhide Cabernet Sauvignon du Domaine St. Supéry de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Dollarhide Cabernet Sauvignon du Domaine St. Supéry

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.211110
Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.211110
Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 411110
Dollarhide Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Dollarhide Cabernet Sauvignon du Domaine St. Supéry sont 2015, 2016, 2001, 2002 et 2003.

Informations sur le Domaine St. Supéry

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Maison Chanel
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine St. Supéry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 2500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 150 des vins de Napa Valley
Dans le top 6000 des vins rouges
Dans le top 7500 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Chanel achète un domaine à Porquerolles

Chanel a fait l’acquisition de l’un des trois domaines viticoles sur l’île protégée de Porquerolles, le domaine de l’Île. De la haute couture pour Porquerolles : la maison Chanel, propriétaire dans le Bordelais des châteaux Rauzan-Ségla, Canon et Berliquet ainsi que St Supery en Californie, est devenu en octobre l’actionnaire majoritaire d’un des trois vignobles de cette petite île au large de Hyères ( ...

Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques

Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Autres vins du Domaine St. Supéry

Voir tous les vins du Domaine St. Supéry

Autres vins de la région de Napa Valley

Voir les meilleurs vins de Napa Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Napa Valley