Le Domaine St. Supéry de Rutherford de Californie

Domaine St. Supéry
Le domaine propose 33 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Wertheimer Group
Il est classé au top 64 des domaines de Californie
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie

Le Domaine St. Supéry fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St. Supéry

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Supéry à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Supéry. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Supéry avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St. Supéry

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St. Supéry

Les vins rouge du Domaine St. Supéry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou cocotte de faisan au chou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St. Supéry

Au nez le vin rouge du Domaine St. Supéry révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée. En bouche le vin rouge du Domaine St. Supéry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St. Supéry

  • 2004avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St. Supéry

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.

En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine St. Supéry

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St. Supéry

Les vins blanc du Domaine St. Supéry s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gratiné d'endives et poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St. Supéry

Au nez le vin blanc du Domaine St. Supéry révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine St. Supéry est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine St. Supéry

  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St. Supéry

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Moscato

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine St. Supéry

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine St. Supéry

Les vins rosé du Domaine St. Supéry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou rouelle de porc à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine St. Supéry

Au nez le vin rosé du Domaine St. Supéry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine St. Supéry

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine St. Supéry

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St. Supéry

Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Supéry.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine St. Supéry et des vins de la région

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Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.