Domaine Staffelter Hof862 Riesling Trocken Dry Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du 862 Riesling Trocken Dry Sec du Domaine Staffelter Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 862 Riesling Trocken Dry Sec de Domaine Staffelter Hof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 862 Riesling Trocken Dry Sec du Domaine Staffelter Hof de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du 862 Riesling Trocken Dry Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le 862 Riesling Trocken Dry Sec
Les accords mets et vins originaux avec le 862 Riesling Trocken Dry Sec
Le 862 Riesling Trocken Dry Sec du Domaine Staffelter Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, pâtes aux langoustines ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le 862 Riesling Trocken Dry Sec du Domaine Staffelter Hof
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 862 Riesling Trocken Dry Sec du Domaine Staffelter Hof sont 2014, 2018, 2013, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Staffelter Hof
Le Domaine Staffelter Hof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
