
Domaine Star ViewSuper Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red du Domaine Star View est dans le top 90 des vins d'Illinois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red du Domaine Star View de la région d'Illinois révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red
Le Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red du Domaine Star View s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, les secrets du croque-monsieur ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red du Domaine Star View
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Super Nova Shawnee Hills Estate Grown Dry Red du Domaine Star View sont 0
Informations sur le Domaine Star View
Le Domaine Star View fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Illinois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Illinois
L'Illinois est un État américain situé au sud de la région des Grands Lacs et bordé par le Missouri à l'ouest et l'Indiana à l'est. L'État est l'un des producteurs de vin dont la croissance est la plus rapide aux États-Unis ; le nombre d'établissements vinicoles a doublé à la fin des années 1990 et s'élève aujourd'hui à plus d'une centaine. L'Illinois s'étend sur 150 000 km² (58 000 miles carrés) entre les latitudes 36°N et 42°N, comme le nord de la Californie. Toutefois, les hivers imprévisibles et souvent rigoureux du Midwest font que la viticulture n'y est pas aussi répandue que dans les régions californiennes clés de Napa Valley et de Sonoma County.
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