Domaine Старые вина Кизляра (Old Wines Kizlyar)Кизляр (Kizlyar)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Кизляр (Kizlyar)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Кизляр (Kizlyar)
Les accords mets et vins originaux avec le Кизляр (Kizlyar)
Le Кизляр (Kizlyar) du Domaine Старые вина Кизляра (Old Wines Kizlyar) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Кизляр (Kizlyar) du Domaine Старые вина Кизляра (Old Wines Kizlyar)
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Кизляр (Kizlyar) du Domaine Старые вина Кизляра (Old Wines Kizlyar) sont 0
Informations sur le Domaine Старые вина Кизляра (Old Wines Kizlyar)
Le Domaine Старые вина Кизляра (Old Wines Kizlyar) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dagestan
La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
