Domaine StattiFerdinando 1938 Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Ferdinando 1938 Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferdinando 1938 Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Ferdinando 1938 Brut
Le Ferdinando 1938 Brut du Domaine Statti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coques aux pâtes ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Ferdinando 1938 Brut du Domaine Statti
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferdinando 1938 Brut du Domaine Statti sont 0
Informations sur le Domaine Statti
Le Domaine Statti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
