Domaine Stefano di BlasiTesoro Trovato Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tesoro Trovato Rosso du Domaine Stefano di Blasi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tesoro Trovato Rosso de Domaine Stefano di Blasi de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Tesoro Trovato Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tesoro Trovato Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tesoro Trovato Rosso
Le Tesoro Trovato Rosso du Domaine Stefano di Blasi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, merguez aux lentilles ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Tesoro Trovato Rosso du Domaine Stefano di Blasi
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tesoro Trovato Rosso du Domaine Stefano di Blasi sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Stefano di Blasi
Le Domaine Stefano di Blasi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
