Domaine Stefano RossottoDeliziosa Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Deliziosa Malvasia du Domaine Stefano Rossotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deliziosa Malvasia de Domaine Stefano Rossotto de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deliziosa Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deliziosa Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Deliziosa Malvasia
Le Deliziosa Malvasia du Domaine Stefano Rossotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou hachis parmentier de courge épicé.
Détails et informations techniques sur le Deliziosa Malvasia du Domaine Stefano Rossotto
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deliziosa Malvasia du Domaine Stefano Rossotto sont 0
Informations sur le Domaine Stefano Rossotto
Le Domaine Stefano Rossotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
