Domaine Stefanoni - Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico

Domaine StefanoniFoltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico du Domaine Stefanoni est un vin blanc de la région d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone au Latium.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico du Domaine Stefanoni

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico de Domaine Stefanoni de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico

Les accords qui marchent parfaitement avec le Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico

Les accords mets et vins originaux avec le Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico

Le Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico du Domaine Stefanoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche sans pâte ou tartine de chèvre au miel.

Détails et informations techniques sur le Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico du Domaine Stefanoni

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Derniers millésimes de ce vin

Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 2019
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.81110.50
Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 2018
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.51110.50
Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 2017
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.71110.50
Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 2016
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.61110.50
Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 2015
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.411100
Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 2014
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.51110.50
Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico - 0
Dans le top 100 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Foltone Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico du Domaine Stefanoni sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2014.

Informations sur le Domaine Stefanoni

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Est! Est!! Est!!! di Montefiascone dans la région du Latium
Retrouvez le Domaine Stefanoni sur Facebook

Le Domaine Stefanoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

La région viticole d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietro et le Domaine Trappolini y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

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