
Stéphane Brocard - Closerie des AlisiersDomaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges de Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
Le Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Fleurot Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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