Le Domaine Stephen Ross de San Luis Obispo County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stephen Ross

Les vins rouge du Domaine Stephen Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, tartines comtoises ou saltimbocca alla romana.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stephen Ross

Au nez le vin rouge du Domaine Stephen Ross révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Stephen Ross est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stephen Ross

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.02/5
• 2012avec une note moyenne de 3.94/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stephen Ross

Les vins blanc du Domaine Stephen Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stephen Ross

Au nez le vin blanc du Domaine Stephen Ross révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Stephen Ross est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stephen Ross

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.83/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stephen Ross

Les vins rosé du Domaine Stephen Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, hachis parmentier et sa fondue de poireaux ou osso buco aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stephen Ross

Au nez le vin rosé du Domaine Stephen Ross révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.