Domaine Sterling VineyardsCellar Club Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Club Viognier de Domaine Sterling Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cellar Club Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Club Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Club Viognier
Le Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, salade de pâtes au surimi ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards sont 2013, 0, 2012, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Sterling Vineyards
Le Domaine Sterling Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 126 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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