
Domaine Sterling VineyardsCellar Club Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Club Viognier de Domaine Sterling Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cellar Club Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Club Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Club Viognier
Le Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, sandwich au saumon fumé ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Club Viognier du Domaine Sterling Vineyards sont 2013, 0, 2012, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Sterling Vineyards
Le Domaine Sterling Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 126 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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