
Domaine StichBürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben du Domaine Stich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben de Domaine Stich de la région de Franken est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben
Le Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben du Domaine Stich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, maquereaux au vin blanc ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Bürgstadter Centgrafenberg Gewürztraminer Alte Reben du Domaine Stich
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Stich
Le Domaine Stich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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