Stiftungsweingut FreiburgFreiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Stiftungsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken de Stiftungsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken
Le Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Stiftungsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon aux épinards et crème fraîche, paëlla de poisson ou tarte provençale.
Détails et informations techniques sur le Freiburger Weisser Burgunder Kabinett Trocken du Stiftungsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Stiftungsweingut Freiburg
Le Stiftungsweingut Freiburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Douelle
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