Domaine StilianouΘεών Δώρα Λευκός Ξηρός (Theón Dóra Dry White)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Vidiano et le Vilana.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Θεών Δώρα Λευκός Ξηρός (Theón Dóra Dry White) du Domaine Stilianou est dans le top 50 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Θεών Δώρα Λευκός Ξηρός (Theón Dóra Dry White) du Domaine Stilianou de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Θεών Δώρα Λευκός Ξηρός (Theón Dóra Dry White) du Domaine Stilianou sont 2017, 2018, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Stilianou
Le Domaine Stilianou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
