Domaine StilianouΚοτσιφάλι (Kotsifali)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Κοτσιφάλι (Kotsifali) du Domaine Stilianou de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Κοτσιφάλι (Kotsifali) du Domaine Stilianou
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Κοτσιφάλι (Kotsifali) du Domaine Stilianou sont 2016, 2018, 0
Informations sur le Domaine Stilianou
Le Domaine Stilianou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
