Domaine Cantine StincaIeranto Penisola Sorrentin Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ieranto Penisola Sorrentin Bianco du Domaine Cantine Stinca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ieranto Penisola Sorrentin Bianco de Domaine Cantine Stinca de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ieranto Penisola Sorrentin Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ieranto Penisola Sorrentin Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ieranto Penisola Sorrentin Bianco
Le Ieranto Penisola Sorrentin Bianco du Domaine Cantine Stinca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, quiche au jambon et au comté ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Ieranto Penisola Sorrentin Bianco du Domaine Cantine Stinca
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ieranto Penisola Sorrentin Bianco du Domaine Cantine Stinca sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Stinca
Le Domaine Cantine Stinca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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