Domaine Stone CastleRahoveci Valley Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle est dans le top 40 des vins du Kosovo et dans le top 40 des vins de Metohija.
Accords mets et vins avec du Rahoveci Valley Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rahoveci Valley Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rahoveci Valley Rosé
Le Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, poivrons farcis ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rahoveci Valley Rosé du Domaine Stone Castle sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Stone Castle
Le Domaine Stone Castle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Le Kosovo est une région du sud-est de l'Europe, autrefois province autonome de l'ex-Yougoslavie. Jusqu'à l'éclatement de la guerre civile, le Kosovo possédait une importante superficie de vignobles productifs. Nombre d'entre eux ont ensuite été abandonnés, et l'industrie n'en est encore qu'aux premiers stades de la reprise. Il s'agit d'une terre contestée, revendiquée comme territoire souverain par la Serbie mais considérée comme indépendante par la majorité ethnique albanaise qui y vit.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
