Le Domaine Stony Run de Lehigh Valley de Pennsylvania

Domaine Stony Run
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pennsylvania
Il se situe en Lehigh Valley dans la région de Pennsylvania
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Le Domaine Stony Run fait parti des domaines à suivre à Lehigh Valley. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lehigh Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stony Run

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stony Run à Lehigh Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stony Run. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stony Run avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Stony Run

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Stony Run

Les vins effervescent du Domaine Stony Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de veau gratinées, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Stony Run

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Stony Run

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Lehigh Valley

AVA pennsylvanienne (~1888 mi², 6 comtés), climat continental frais comparable à l'Europe centrale, sols schisteux drainants. Chambourcin signature en rouge roi (hybride dit « joyau de la vallée », planté partout) : fruité et souple aux notes de cerise, framboise, mûre, herbes et touche poivrée, tanins fins. Riesling tendu (citron vert, pomme verte, pétrole, fleurs blanches), Chardonnay ample en blancs vinifera. Vidal, Cayuga, Marquette, Frontenac résistants.

Identité hybride.

Les grands vins rouges du Domaine Stony Run

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stony Run

Les vins rouge du Domaine Stony Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tajine d'agneau aux abricots ou rouelle de porc à la sauce tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stony Run

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stony Run

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins blancs du Domaine Stony Run

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stony Run

Les vins blanc du Domaine Stony Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, tourte au thon ou quiche aux crevettes et tomates cerises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stony Run

  • Grüner Veltliner
  • Chardonnay
  • Viognier

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stony Run

Une route des vins de prévue dans la région de Lehigh Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stony Run.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Actualités du Domaine Stony Run et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

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