Le Domaine Stony Run de Lehigh Valley de Pennsylvania

Le Domaine Stony Run fait parti des domaines à suivre à Lehigh Valley. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lehigh Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stony Run à Lehigh Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stony Run. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stony Run avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Stony Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes à la mérignicaise, escalopes de veau à la tomme de savoie ou gigolette de lapin.
La région viticole du Lehigh Valley se situe dans la région en Pennsylvania aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Vynecrest et le Domaine Clover Hill y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lehigh Valley sont les Chambourcin, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lehigh Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lehigh Valley, produisant 78 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lehigh Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Stony Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), gigot de sept heures ou tripes à la mode de caen.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Stony Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coco de paimpol, garba ( côte d'ivoire ) ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.
Voir savagnin.
Une route des vins de prévue dans la région de Lehigh Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stony Run.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .