Domaine SturmSturm & Drang Centgrafenberg Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner du Domaine Sturm est dans le top 5 des vins de Franken.
Structure gustative du Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner du Domaine Sturm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner de Domaine Sturm de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner
Le Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner du Domaine Sturm s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poitrine de veau aux légumes nouveaux, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Sturm & Drang Centgrafenberg Silvaner du Domaine Sturm
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Informations sur le Domaine Sturm
Le Domaine Sturm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Clone
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