Domaine SuaviaLe Rive
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Le Rive du Domaine Suavia est dans le top 10 des vins de Verona.
Structure gustative du Le Rive du Domaine Suavia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rive de Domaine Suavia de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Rive du Domaine Suavia de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Rive
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rive
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rive
Le Le Rive du Domaine Suavia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, noix de saint jacques sauce au chorizo ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Découvrez le cépage: Garganega
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ronde et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'amande fraîche, fleurs blanches, pomme jaune, poire, agrumes et notes minérales volcaniques. Finale typiquement amande amère. Vinifié en blancs secs nobles (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) et en liquoreux de passerillage somptueux (Recioto di Soave DOCG). Aussi en Gambellara DOC. Cépage vénitien autochtone des collines volcaniques au sud-est de Vérone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rive du Domaine Suavia sont 2010, 2008, 2012, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Suavia
Le Domaine Suavia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verona
Province vénitienne capitale du grand vin du nord italien autour du lac de Garde. Valpolicella en signature avec Corvina : rouges parfumés aux notes signature de cerise acidulée, violette, herbes fraîches, épices et touche d'amande, tanins fins. Amarone DOCG en sommet : passerillage sur claies aux arômes profonds de cerise confite, figue, cacao, cuir et tabac, dense et puissant. Aussi Soave (Garganega minérale-amande), Bardolino léger, rosé Chiaretto, Lugana salin.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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