Les meilleurs vins de Verona

Découvrez les meilleurs vins de la région de Verona en Vénétie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Verona à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Verona et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Verona

À la recherche d'un bon vin de Verona en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Verona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Verona avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Verona

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Verona

Vous voulez acheter un vin rouge de Verona pas cher ou vendre un vin rouge de Verona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Verona

Les vins rouges de la région de Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, pâtes à la "carbonara" à la française ou couscous de viande et poisson.

Analyse organoleptique du vin rouge de Verona

Au nez le vin rouge de la région de Verona révèle souvent des types d'arômes de tabac, cassis ou tomate et parfois aussi des arômes de toasté, pierre ou caramel. En bouche le vin rouge de la région de Verona est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Verona

  • 2007avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Verona

  • Corvina
  • Merlot
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina Veronese
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Verona

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Verona.

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs de Verona

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Verona

Vous voulez acheter un vin blanc de Verona pas cher ou vendre un vin blanc de Verona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Verona

Les vins blancs de la région de Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, homard à l'armoricaine ou raclette aux 8 fromages.

Analyse organoleptique du vin blanc de Verona

Au nez le vin blanc de la région de Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Verona est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Verona

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Verona

  • Garganega
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Müller-Thurgau

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Verona

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Verona.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Verona

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Verona

Vous voulez acheter un vin effervescent de Verona pas cher ou vendre un vin effervescent de Verona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Verona

Les vins effervescents de la région de Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue "bacalhau a gomes de sa", agneau sauce gombo ou le wrap tartiflette.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Verona

Au nez le vin effervescent de la région de Verona révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Verona

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Verona

  • Garganega
  • Corvina
  • Chardonnay
  • Durella
  • Fragolino
  • Corvinone

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Verona

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Verona.

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

Les grands vins rosés de Verona

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Verona

Vous voulez acheter un vin rose de Verona pas cher ou vendre un vin rose de Verona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Verona

Les vins rosés de la région de Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, saumon au barbecue à la mode du québec ou merlu koskera (pays basque).

Analyse organoleptique du vin rose de Verona

Au nez le vin rosé de la région de Verona révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Verona

  • 2012avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Verona

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvina Veronese
  • Groppello
  • Garganega
  • Cortese

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Verona

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Verona.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins doux de Verona

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Verona

Vous voulez acheter un vin doux de Verona pas cher ou vendre un vin doux de Verona au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Verona

Les vins doux de la région de Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou risotto de pennes au chorizo et merguez.

Analyse organoleptique du vin doux de Verona

En bouche le vin doux de la région de Verona est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Verona

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Verona

  • Corvina Veronese
  • Merlot
  • Trebbiano
  • Garganega

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Verona

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Verona.

Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

Actualités du vignoble de Verona

Vinitaly de nouveau reporté, le vignoble italien veut distiller

Face à une situation sanitaire nationale et internationale qui ne s'améliore guère, les organisateurs du salon italien ont annoncé son report en 2022. Le secteur demande des aides au niveau national pour financer une distillation de crise. Maintien de l’événement B2B en octobre A LIRE AUSSI Covid-19 Des poids lourds du machinisme agricole annulent leur participation aux salons En amont du Conseil agricole du 22 mars Les demandes se multiplient en faveur d’aides européennes face à la ...

Nouvelles dates pour le salon Vinitaly

La 54è édition de Vinitaly aura bien lieu en 2021. Mais au lieu de se tenir au printemps, le salon international de Vérone sera organisé du 20 au 23 juin. Veronafiere a annoncé le 24 novembre de nouvelles dates pour son salon international de vins et spiritueux Vinitaly, en même temps que son salon technique Enolitech et que Sol&Agrifood, dédiés à l’agriculture et l’huile d’olive. En prélude aux festivités, OperaWIne, organisé en association avec le magazine The Wine Specta ...

Comment le salon Vinitaly mise sur la reprise chinoise

Simone Incontro, directeur général de Veronafiere Asia, lance un avertissement sur les difficultés rencontrées actuellement sur le marché chinois du vin. Mais en amont du nouveau salon B2B organisé ces 20 et 21 novembre par Veronafiere à Shenzhen, il affirme aussi que de nombreuses opportunités se profilent. C’est dans un contexte de reprise accélérée en Chine que le directeur de Veronafiere Asia s’apprêtait à organiser un événement destiné à favoriser le commerce des boissons alcool ...

Découvrez les autres régions et appellation de Verona

Une route des vins dans la région de Verona ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles