Le Domaine Subsoil de Horse Heaven Hills de Washington

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Subsoil

Les vins rouge du Domaine Subsoil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou tarte au potiron et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Subsoil

Au nez le vin rouge du Domaine Subsoil révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Subsoil est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Subsoil

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.02/5
• 0avec une note moyenne de 4.01/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.81/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Subsoil

Les vins blanc du Domaine Subsoil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, crumble de saumon ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Subsoil

Au nez le vin blanc du Domaine Subsoil révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Subsoil

• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Subsoil

Les vins rosé du Domaine Subsoil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mode, mafé original avec des gombos ou crevettes au curry express.