Domaine Südtiroler Weinbauernverband - Raetia Kalterersee Prazol

Domaine Südtiroler WeinbauernverbandRaetia Kalterersee Prazol

Le Raetia Kalterersee Prazol du Domaine Südtiroler Weinbauernverband est un vin rouge de la région du Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Raetia Kalterersee Prazol du Domaine Südtiroler Weinbauernverband

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Raetia Kalterersee Prazol de Domaine Südtiroler Weinbauernverband de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Raetia Kalterersee Prazol du Domaine Südtiroler Weinbauernverband

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Domaine Südtiroler Weinbauernverband

Le domaine propose 68 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Südtiroler Weinbauernverband fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins du Trentin-Haut-Adige
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).

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