Domaine SummersdayViognier - Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Viognier - Chenin Blanc du Domaine Summersday est dans le top 20 des vins de Californie.
Structure gustative du Viognier - Chenin Blanc du Domaine Summersday
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier - Chenin Blanc de Domaine Summersday de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier - Chenin Blanc du Domaine Summersday de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Viognier - Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier - Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier - Chenin Blanc
Le Viognier - Chenin Blanc du Domaine Summersday s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, lapin sauce chasseur ou moules au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Viognier - Chenin Blanc du Domaine Summersday
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier - Chenin Blanc du Domaine Summersday sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Summersday
Le Domaine Summersday fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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