Le Domaine Sussex Squire de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Sussex Squire
Le domaine propose 14 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Sussex Squire fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sussex Squire

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sussex Squire à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sussex Squire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sussex Squire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sussex Squire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sussex Squire

Les vins rouge du Domaine Sussex Squire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sussex Squire

Au nez le vin rouge du Domaine Sussex Squire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sussex Squire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sussex Squire

  • 2017avec une note moyenne de 4.31/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sussex Squire

  • Cabernet Sauvignon
  • Mataro
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.

Les grands vins blancs du Domaine Sussex Squire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sussex Squire

Les vins blanc du Domaine Sussex Squire s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, amok à la cambodgienne ou filet mignon rôti au cidre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sussex Squire

Au nez le vin blanc du Domaine Sussex Squire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sussex Squire est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sussex Squire

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sussex Squire

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sussex Squire

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sussex Squire.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Domaine Sussex Squire et des vins de la région

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

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