Le Domaine Sutor de Primorje

Domaine Sutor
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 153 des domaines de Primorje
Il se situe en Primorje

Le Domaine Sutor fait parti des domaines à suivre à Primorje. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Primorje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sutor

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sutor à Primorje parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sutor. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sutor avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sutor

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sutor

Les vins rouge du Domaine Sutor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", canard à l'orange et au miel ou côtes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sutor

Au nez le vin rouge du Domaine Sutor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sutor

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sutor

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Primorje

Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).

Aussi Malvazija florale, Merlot rond, Teran sur terra rossa. Climat méditerranéen.

Les grands vins blancs du Domaine Sutor

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sutor

Les vins blanc du Domaine Sutor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, gratin de ravioles au saumon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sutor

Au nez le vin blanc du Domaine Sutor révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou vanille et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sutor

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sutor

  • Chardonnay
  • Malvazija Istarska
  • Sauvignon Blanc
  • Ribolla Gialla
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sutor

Une route des vins de prévue dans la région de Primorje ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sutor.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Sutor et des vins de la région

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Le mot du vin: Grand cru classé

Désigne, dans le Bordelais, certains châteaux du Médoc mais également de Saint-Émilion qui font l'objet d'un classement.

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