
Domaine SwirlRaphe Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Raphe Sauvignon Blanc du Domaine Swirl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Raphe Sauvignon Blanc de Domaine Swirl de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Raphe Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raphe Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Raphe Sauvignon Blanc
Le Raphe Sauvignon Blanc du Domaine Swirl s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche aux épinards et au chèvre ou lasagnes chèvre et épinards.
Détails et informations techniques sur le Raphe Sauvignon Blanc du Domaine Swirl
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Raphe Sauvignon Blanc du Domaine Swirl sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Swirl
Le Domaine Swirl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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