Domaine EnvínateLousas Parcela Pensé
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lousas Parcela Pensé du Domaine Envínate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lousas Parcela Pensé de Domaine Envínate de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lousas Parcela Pensé du Domaine Envínate de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Lousas Parcela Pensé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lousas Parcela Pensé
Les accords mets et vins originaux avec le Lousas Parcela Pensé
Le Lousas Parcela Pensé du Domaine Envínate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pâtes sauce puttanesca ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Lousas Parcela Pensé du Domaine Envínate
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lousas Parcela Pensé du Domaine Envínate sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Envínate
Le Domaine Envínate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
